Tudsz halat főzni tejjel?

Bár technikailag meg lehet főzni a halat tejjel, ez nem általános és nem ajánlott módszer. A tejfehérjék kölcsönhatásba léphetnek a halfehérjékkel, amitől a hal kemény lesz, a tej pedig aludni kezd. Ezenkívül a tej és a hal ízei nem jól kiegészítik egymást. Sok más főzési mód is alkalmasabb halakhoz, mint például a sütés, grillezés, párolás, sütés.