Miért vannak kis fekete darabok a tonhalkonzervben?

A tonhalkonzervben lévő kis fekete darabok általában bőrdarabkák vagy vérrögök, amelyeket a tonhallal együtt főztek. Általában ártalmatlanok, és nem jelentenek egészségügyi kockázatot. Vannak azonban, akik étvágytalannak találják őket, és inkább eltávolítják őket, mielőtt elfogyasztják a tonhalat.