Mennyi ideig hagyhatja a kiolvadt halat a hűtőszekrény vagy a fagyasztó légmentesen záródó csomagolásában, mielőtt megromlik?

* Akár 2 nap a legtöbb hal esetében, beleértve a tonhalat, lazacot és tőkehalat

* Akár 3 nap lepényhal, harcsa és fésűkagyló esetében

* Füstölt lazac esetében legfeljebb 5 nap

A fagyasztóban (0°F vagy alacsonyabb):

* Akár 2 hónapig a legtöbb hal esetében

* Akár 3 hónapig zsíros halak, például lazac és tonhal esetében

* Akár 6 hónapig kagylók esetében

Tippek:

- Győződjön meg arról, hogy a halat légmentesen lezárt csomagolásban olvasztja fel, hogy elkerülje a más élelmiszerek vagy baktériumok általi szennyeződést.

- Ha a halat a hűtőszekrényben olvasztották fel, akkor egyszer újra lefagyasztható anélkül, hogy a biztonság és a minőség rovására menne.

- A főtt hal legfeljebb 3 napig tárolható a hűtőben, vagy fagyasztható akár 6 hónapig.

- Ellenőrizze a halcsomagoláson a „felhasználhatósági időt”, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyasztják el a javasolt tárolási időszakon túl.