Mekkora a hamburger adagja grillzsemle készítéséhez?

A 3 unciás barbecue zsemle hamburgerének tipikus adagja körülbelül 4 uncia nyers darált marhahús. Ez az összeg a személyes preferenciáktól és a felhasznált zsemle méretétől függően változhat. Nagyobb zsemle esetén érdemes 4,5-5 uncia nyers darált marhahúst használni a bőséges töltelék biztosítása érdekében. Ezenkívül olyan tényezők, mint a sütési mód és a pogácsa vastagsága befolyásolhatják a hamburger végső főtt súlyát, ezért előfordulhat, hogy ennek megfelelően módosítania kell az adag méretét.