Milyen ételeket kell minimum 155 fokra főzni?

- Marha-, sertés- és bárányszeletek vagy sültek

- Tojás és tojásételek

- Halak és kagylók

- Hús-, baromfi- vagy tenger gyümölcsei maradék

- Őrölt húsok, például marha-, sertés-, bárány- vagy pulyka

- Nyers, darált csirke

- Kolbász, hotdog, ebéd hús vagy sonka

- Csirke és pulyka