Mennyi ideig tart egy 4,8 kilós sült elkészítése 275 fokon?

A 4,8 font súlyú, 275°F-os pörkölés sütési ideje a pörkölés típusától és a kívánt készenléttől függ. Íme az általános irányelvek egy 4,8 kilós sült 275 °F-on történő sütéséhez:

- Marhasült (közepes):3 1/2-4 óra

- Sertéssült (teljesen főtt):4-5 óra

- Báránysült (közepesen ritka):3 1/2-4 1/2 óra

- Csirkesült (teljesen főtt):3-3 1/2 óra

Mindig használjon húshőmérőt a sült belső hőmérsékletének ellenőrzéséhez, hogy biztosan elérje a kívánt készséget.