Mennyi ideig főzöl egy 2,5 lb-os előfőzött sonkát?

Az előfőzött sonkák már teljesen megfőttek, ezért az újramelegítés célja, hogy a sonkát átmelegítse anélkül, hogy túlsütné és kiszárítaná.

Íme egy általános útmutató egy előfőzött 2,5 font súlyú sonka újramelegítéséhez:

1. Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra (165 Celsius-fokra).

2. Helyezze a sonkát egy tepsibe vagy tepsibe kevés vízzel (kb. 1/4 csésze) a serpenyő aljába. Ez segít nedvesen tartani a sonkát.

3. Fedjük le a sonkát alufóliával, és süssük az előmelegített sütőben fontonként körülbelül 10-15 percig, vagy amíg a sonka belső hőmérséklete el nem éri a 140 Fahrenheit-fokot (60 Celsius-fok).

4. Vegyük ki a sonkát a sütőből, és hagyjuk 10-15 percig pihenni, mielőtt faragnánk és tálalnánk.