- | Food & Drink >> Étel, ital > >> főételek >> hús receptek
Használhat húshőmérőt a húson kívül más élelmiszerekhez is?
Íme néhány tipp a húshőmérő használatához különböző típusú ételekhez:
Halakhoz: Helyezze a hőmérőt a hal legvastagabb részébe, de ne érintse meg a csontot. A hal akkor kész, ha a belső hőmérséklet 63 °C.
Baromfi esetében: Helyezze be a hőmérőt a mell legvastagabb részébe, anélkül, hogy megérintené a csontot. A csirke akkor kész, ha a belső hőmérséklet 74 °C.
Zöldségekhez: Helyezze be a hőmérőt a zöldség közepébe. A zöldség akkor kész, ha eléri a kívánt hőmérsékletet. Például a spárgát akkor készítik el, ha eléri a 110 °F-ot (43 °C), a brokkolit pedig akkor, amikor eléri a 49 °C-ot.
Pékárukhoz: Helyezze be a hőmérőt a pékáru közepébe. A pék akkor kész, ha eléri a kívánt hőmérsékletet. Például egy sütemény akkor készül el, amikor eléri a 93 °C-ot, a sütik pedig akkor, amikor elérik a 177 °C-ot.
Étel, ital
- Hogyan életkor Filet Mignon (5 lépés)
- Miért használnak rezet edények és serpenyők készítés…
- Hogyan lehet tapadásmentes bevonatot felvinni az edényekre…
- Hány milliliter van egy és negyedik csészében?
- Nikkel Bélelt serpenyő biztonságos?
- Körülbelül Old Cabin még mindig igaz, Kézzel készítet…
- Nem árt 2 napig pácolni egy pulykát?
- Hogyan kell sütni banán kenyér, nagy magasságban
hús receptek
- Főzni Borjú bélszín (8 lépés)
- Tudsz főzni Pásztor pite egy Pult pecsenyesütő?
- Mennyi ideig melegítesz egy 17 kilós főtt sonkát?
- Honnan származik a húsgombóc szó?
- Főzni Pork Pinwheels
- Mi a főzési hőmérséklet és a tartási idő a fő bordá…
- Hogyan kell főzni egy sertéskaraj Sandwich
- Hogyan kell sütni pályázati marha összegző
- Can You Do a Pot Roast kóser só, mint te a Prime Rib Roast…
- Sütés Country-Style Marha Váll bordák Bones
hús receptek
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek