Tudsz gyömbérsörben sonkát főzni?

Hozzávalók:

* 1 (8-10 font) csontos sonka

* 1 üveg (2 liter) gyömbérsör

* 1/4 csésze barna cukor

* 1/4 csésze méz

* 1 evőkanál őrölt szegfűszeg

* 1 evőkanál őrölt fahéj

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra (163 Celsius-fokra).

2. Helyezze a sonkát egy nagy serpenyőbe, és adja hozzá a gyömbérsört.

3. Egy kis tálban keverjük össze a barna cukrot, a mézet, a szegfűszeget, a fahéjat, a sót és a borsot.

4. Öntsük a keveréket a sonkára.

5. Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük az előmelegített sütőben 2-3 órán keresztül, vagy amíg a sonka el nem éri a 160 Fahrenheit-fok (71 Celsius-fok) belső hőmérsékletét.

6. Körülbelül 30 percenként kenje meg a sonkát a serpenyőben lévő levekkel.

7. Vegyük ki a sonkát a sütőből, és hagyjuk 15 percig pihenni, mielőtt faragnánk és tálalnánk.

A gyömbér sör finom édességet és ízt ad a sonkának, a fűszerek pedig kellemes aromát adnak neki. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy sonkát készítsen egy különleges alkalomra vagy egy családi vacsorára.