Miért tekintik az ételek hangját a textúrájának elemének?

Az a hang, amelyet az étel evés közben ad ki, valóban az állaga egyik elemének tekinthető. Ez különösen igaz a ropogós ételekre. Ez a hang további érzékszervi ingereket és olyan élvezetet vagy undort kelthet, amely túlmutat az ízén vagy a kezében lévő érzeten.

Ez függhet az étel textúra érzékelésének egyéni tapasztalatától.