60 f körüli szobahőmérsékleten 2 napig tárolt húst meg kell főzni és meg kell enni?

A húst nem szabad szobahőmérsékleten 2 óránál tovább hagyni főzés vagy hűtés előtt.

Ha a húst szobahőmérsékleten hagyjuk kint, meleg környezet alakul ki, ahol a baktériumok gyorsan szaporodhatnak és szaporodhatnak, növelve az ételmérgezés kockázatát.

Ezért a legjobb, ha a húst a vásárlás után a lehető leghamarabb lehűtjük vagy lefagyasztjuk, hogy megőrizzük minőségét és biztonságát.