Mi a teendő, ha egy steak rosszul sült meg?

1. Hagyja néhány percig pihenni. Ez lehetővé teszi a gyümölcslevek újraeloszlását, így a steak lágyabb és ízesebb lesz.

2. Szeletelje fel a steaket a gabonához képest. Ez megkönnyíti a rágást, különösen keményebb vágások esetén.

3. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ez javíthatja a steak ízét.

4. A steaket finom szósszal vagy fűszerezéssel tálaljuk. Ez extra ízt és nedvességet adhat a steaknek.

Ha a steak túl ritka, visszateheti a grillre vagy a serpenyőbe még néhány percre. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze, hogy elkerülje a túlsütést.

Ha a steak túl jól sikerült, nem sokat tehetsz a megmentéséért. Érdemes feldarabolni, és egy másik ételben, például steak salátában felhasználni.