- | Food & Drink >> Étel, ital > >> főételek >> hús receptek
Mi a zsíros a húsban?
A zsír a hús zsíros összetevője. Trigliceridekből áll, amelyek olyan molekulák, amelyek három zsírsavláncból állnak, amelyek egy glicerinmolekulához kapcsolódnak. A húsban található zsíroknak három fő típusa van:telített zsír, telítetlen zsír és koleszterin.
* Telített zsírok a legelterjedtebb zsírfajta a húsban. Megtalálható az állati termékekben, például marha-, sertés- és bárányhúsban. A telített zsírok növelhetik a vér koleszterinszintjét és növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
* Telítetlen zsírok növényi termékekben, például olívaolajban, avokádóban és diófélékben található. A telítetlen zsírok csökkenthetik a vér koleszterinszintjét és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát.
* Koleszterin egy viaszszerű anyag, amely állati termékekben, például húsban, tojásban és tejtermékekben található. A koleszterin növelheti a vér koleszterinszintjét és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
A húsban lévő zsír mennyisége a hús típusától és a húsdarabtól függően változhat. Például a sovány húsdarabok, például a bélszín és a bélszín kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a zsíros húsdarabok, mint például a ribeye és a szegy. A zsírral márványozott húsban is több a zsír, mint a nem márványozott húsban.
A zsír az étrend fontos része, de fontos korlátozni az elfogyasztott zsír mennyiségét. A túl sok zsír fogyasztása súlygyarapodáshoz, szívbetegségekhez és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet.
Previous:Mi a kritikus kontrollpont a marha curry elkészítésekor?
Next: Hogyan lehet megtanulni marha-sztroganoffot készíteni?
Étel, ital
- Mennyi ideig tart az Amstel Lager elkészítése?
- Hogyan írsz koi tót japánul?
- Hogyan készítsünk Rántott Marshmallows
- Mi a karcolásos sütés élménye?
- Hogyan használjuk a kenyér gépet, hogy Dough
- Mi volt Mexikóban?
- Hány teáskanál van háromnegyed unciában?
- Milyen jellegű élelmiszer Do You tálaljuk a Canape Plate?…
hús receptek
- Mennyi ideig főz egy füstölt lapocka piknik sonkát?
- Milyen a jó szósz sonka fölé?
- Rossz, ha a hamburger húsa halszagú?
- Tudom Make Salisbury Steak használata hamburgerpogácsákat…
- Főzni hátszín tippek & amp; Hagyma (8 lépés)
- A steaket szobahőmérsékleten kell főzni?
- Hány fasírt kell 150 ember megetetéséhez?
- Mit jelent, ha a hús kék színűvé válik?
- Mi a teendő, ha bármilyen probléma van a hússal vagy má…
- A citromlé megfőzi a nyers húst?
hús receptek
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek