Meddig kell sütni egy NY strip steaket?

A sütés nem megfelelő főzési módszer egy New York-i csíkos steak elkészítéséhez, mert a steak kemény és rágós lesz. A New York-i csíkos steakeket grillezve, roston sütve vagy serpenyőben sütve a legjobb. Szeretné tudni, hogyan kell főzni egy New York-i csíkos steaket ezekkel a módszerekkel?