Mi a divatos hús?

A bölényhús sovány és egészséges alternatívája a marhahúsnak. Alacsonyabb zsír- és kalóriatartalmú, és jó fehérje-, vas- és cinkforrás. A bölényhús fenntarthatóbb is, mint a marhahús, mivel a bölényeket nyílt termőföldeken tenyésztik, és nem igényelnek annyi takarmányt vagy vizet.

2. Vaddisznót

A vaddisznóhús sötét és ízes hús, amely a sertéshúshoz hasonlít. Jó fehérje-, vas- és cinkforrás, emellett zsírtartalma is alacsonyabb, mint a sertéshús. A vaddisznóhúst gyakran pörköltekhez, levesekhez és sültekhez használják.

3. Bárányt

A bárányhús puha és ízes hús, amely számos kultúrában népszerű. Jó fehérje-, vas- és cinkforrás, és jó forrása az omega-3 zsírsavnak is. A bárányhúst gyakran használják kebabokhoz, szeletekhez és sültekhez.

4. vadhúst

A szarvashús egy sovány és ízletes hús, amelyet szarvasból szüretelnek. Jó fehérje-, vas- és cinkforrás, emellett zsírszegény. A szarvashúst gyakran használják pörköltekhez, levesekhez és sültekhez.

5. Elknek

A jávorszarvas hús egy sovány és ízletes hús, amely hasonlít a szarvashúshoz. Jó fehérje-, vas- és cinkforrás, emellett zsírszegény. A jávorszarvas húsát gyakran használják pörköltekhez, levesekhez és sültekhez.