Mennyi ideig sütsz sütőben egy 2,96 kilós marhasültet?

A 2,96 kilós marhasült sütési ideje a kívánt készenléti szinttől függ. Íme a hozzávetőleges főzési idők:

Ritka marhasülthez (125°F belső hőmérséklet):

- Főzd a marhasültet 450°F-on 15 percig fontonként, majd csökkentsd a hőmérsékletet 300°F-ra, és folytasd a főzést, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 120°F-ot. Ez körülbelül 2 órát vesz igénybe egy 2,96 kilós marhasült esetében.

Közepesen ritka marhasülthez (135 °F belső hőmérséklet):

- Főzzük a marhasültet 450 °F-on fontonként 15 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 300 °F-ra, és folytassuk a főzést, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 125 °F-ot. Ez körülbelül 2,5 órát vesz igénybe egy 2,96 kilós marhasült esetében.

Közepes marhasülthez (145°F belső hőmérséklet):

- Főzzük a marhasültet 450 °F-on fontonként 15 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 300 °F-ra, és folytassuk a főzést, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 135 °F-ot. Ez körülbelül 3 órát vesz igénybe egy 2,96 kilós marhasült esetében.

Közepes finomságú marhasülthez (belső hőmérséklet 155°F):

- Főzzük a marhasültet 450 °F-on fontonként 15 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 300 °F-ra, és folytassuk a főzést, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 145 °F-ot. Ez körülbelül 3,5 órát vesz igénybe egy 2,96 kilós marhasült esetében.

Jól sült marhasülthez (165°F belső hőmérséklet):

- Főzzük a marhasültet 450 °F-on fontonként 15 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 300 °F-ra, és folytassuk a főzést, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 155 °F-ot. Ez körülbelül 4 órát vesz igénybe egy 2,96 kilós marhasült esetében.

Fontos megjegyezni, hogy ezek a sütési idők hozzávetőlegesek, és az adott sütőtől, valamint a marhasült méretétől és alakjától függően változhatnak. A pontos elkészültség érdekében ajánlatos húshőmérőt használni a marhasült belső hőmérsékletének ellenőrzésére.