Tárolható a hússzósz fémedényben?

Nem, a húsmártást nem szabad fémedényben tárolni. A fémedények reakcióba léphetnek a szószban lévő savakkal, és káros vegyületeket bocsáthatnak ki. Ehelyett a legjobb, ha a hússzószt üveg- vagy kerámiaedényben tárolja, szorosan záródó fedéllel.