Hogyan lehet biztonságosan kiolvasztani a húst?

1. A fagyasztott húst tányérra vagy tálba tesszük a hűtőbe.

2. Ügyeljen arra, hogy a húst teljesen lefedje, hogy ne csöpögjön más élelmiszerekre.

3. Hagyja lassan kiolvadni, ami a hús méretétől függően több órát vagy egy éjszakát is igénybe vehet.

Hideg vízben:

1. Helyezze a fagyasztott húst egy vízmentes zacskóba, ügyelve arra, hogy az összes levegőt kinyomja.

2. Merítse a zacskót hideg vízbe, és hagyja állni, amíg felolvad, ami a hús méretétől függően több órát is igénybe vehet. Ügyeljen arra, hogy 30 percenként cserélje ki a vizet, hogy hideg maradjon.

Kiolvasztás a mikrohullámú sütőben:

1. Ellenőrizze a mikrohullámú sütő „Leolvasztás” vagy „Power Defrost” beállítását.

2. Helyezze a fagyasztott húst egy mikrohullámú sütőben használható tányérra, és állítsa be a mikrohullámú sütőt kiolvasztani az ajánlott ideig.

3. A húst közvetlenül a kiolvasztás után süsse meg.

Biztonsági tippek:

- Soha ne olvasszuk fel a fagyasztott húst szobahőmérsékleten. Ez lehetővé teszi a baktériumok növekedését és szaporodását.

- Ha fagyasztott húst olvaszt fel mikrohullámú sütőben, ne tegye mikrohullámú sütőbe a csomagolásában lévő húst. A csomagolás megolvadhat, és káros vegyszereket bocsáthat ki.

- A felolvasztott húst azonnal főzze meg. A hús kiolvasztása után célszerű azonnal megfőzni. Ne fagyassza le újra a felolvasztott húst.