- | Food & Drink >> Étel, ital > >> főételek >> hús receptek
Miből készül a kolbász?
A kolbászok jellemzően őrölt húsból (például sertés-, marha- vagy csirkehúsból) készülnek, különféle fűszernövényekkel, fűszerekkel és egyéb összetevőkkel keverve. Ezután egy burkolatba töltik, amely természetes anyagokból (például állati belekből) vagy szintetikus anyagokból készülhet.
A kolbászokhoz használt pontos összetevők a régiótól és az adott kolbászfajtától függően változhatnak. Néhány gyakori összetevő, amelyet a kolbászokhoz adhatnak, a következők:
* Só
* Bors
* Fokhagyma
* Hagyma
* Zsálya
* Kakukkfű
* Rozmaring
* Édeskömény
* Szerecsendió
* Szegfűszeg
* Szegfűbors
* Mustármag
* Pirospaprika pehely
* Worcestershire szósz
* Tabasco szósz
* Ketchup
* Barna cukor
* Melasz
* Ecet
* Víz
Egyes kolbászok kötőanyagokat is tartalmazhatnak, például lisztet vagy zsemlemorzsát, hogy segítsenek megtartani alakjukat.
Étel, ital
- Hogyan fűszerezed a burgonya chipset?
- Mit jelent a hr. érted a főzésben?
- A gomba autotrf vagy heterotróp?
- Hogyan készítsünk Fényes királyi jegesedés
- Hogyan kezeljük a paprikát a levéltetvek ellen?
- Milyen vegyszerek vannak a paradicsomlében?
- Mi az a chateau burgonya?
- Milyen példák vannak a szokásokra?
hús receptek
- Hogyan kell főzni egy étterem Cut Filet Mignon
- Mi az első kolbász eredete?
- Andouille kolbász főzési technikák
- Meddig jó a darált marhahús, ha kiolvadt?
- Mi az a disznó szalonna?
- Milyen hőfokon sütsz egy füstölt sonkát?
- Hol lehet recepteket találni bárányrácshoz?
- Milyen hőmérsékletű egy 3 kg-os sült?
- Hogyan kell főzni egy 1 1/2-es Pound Picnic Pork Roast
- Miért olyan finomabb az éttermekben elkészített steak, m…
hús receptek
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek