Hány kiló húsra volt szükség 40 ember fasírtjának megetetéséhez?

A 40 fős húsgombócok etetéséhez szükséges hús mennyisége a húsgombóc méretétől és attól függ, hogy egy személy várhatóan hány húsgombócot eszik meg.

Jó hüvelykujjszabály, hogy személyenként körülbelül 1/4 kiló nyers húst tervezzünk kis húsgombócokhoz, és körülbelül 1/3 font nyers húst személyenként nagyobb húsgombócokhoz.

40 főre a húsgombóc méretétől függően 10-13 kiló nyers húsra számíthat.

Ebből körülbelül 40-52 húsgombóc lesz.

Ne feledje, hogy ez csak egy általános iránymutatás, és előfordulhat, hogy módosítania kell a hús mennyiségét az Ön által használt recepttől és a vendégek étvágyától függően.