Hány kiló pácolt marha szegyet érdemes venni 20 személyre?

Annak meghatározásához, hogy hány kiló sózott marha szegyet érdemes vásárolni, vegye figyelembe a következő tényezőket:

1.Az étvágy és az adag mérete:

- A pácolt marha szegy tipikus adagja egy összejövetelen általában 6-8 uncia személyenként.

2.Maradékok:

- Ne feledje, hogy néhány embernek szüksége lehet másodpercekre, vagy nagyobb adagot fogyaszthat, és más étkezésekhez is szeretne maradékot fogyasztani.

Ezen irányelvek alapján a következőképpen számíthatja ki a szükséges mennyiségű sózott marha szegyet:

20 főre, személyenként 8 uncia becsült adagmérettel:

A szükséges 8 uncia adagok száma =20 fő x 8 uncia / adag

=160 uncia

Az uncia fontra konvertálásához ossza el 16-tal:

£ sózott marha szegy szükséges =160 uncia / 16 uncia / font

=10 font

Figyelembe véve a lehetséges extrákat és másodperceket, fontolja meg egy-két plusz kiló felszedését, hogy mindenki számára elegendő legyen.

Tehát 20 főre körülbelül 11-12 kiló pácolt marha szegy vásárlását javasoljuk, hogy bőséges adagokat biztosítsunk, és megfeleljünk a váratlan preferenciáknak. Jobb, ha valamivel több van, mint csak annyi, hogy megfelelő ellátást biztosítson vendégeinek.