Miért adnak kevesebb tejet a sertések, mint a tehenek?

A sertések nem adnak tejet ugyanúgy, mint a tehenek. A tehenek kérődző állatok, és speciális négykamrás gyomrukkal rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra a növényi anyagok hatékony lebontását. Ez lehetővé teszi számukra, hogy nagy mennyiségű füvet és egyéb takarmányt emészthessenek meg, hogy tápanyagokat vonjanak ki, és ennek következtében tejet termeljenek. Ezzel szemben a sertések mindenevő, nem kérődző állatok, és nem rendelkeznek ilyen speciális emésztőrendszerrel. Bár a sertések képesek lenyelni a növényi anyagokat, például a nekik adott takarmány egy részét, ezek csak egy részét alkotják teljes étrendjüknek. Emiatt elsődleges tápanyagforrásuk eltér a tehenekétől, így a sertéseknél a tejtermelés nem kiemelkedő.