A Mahi ikra főzve ehető?

Igen, a mahi-mahi ikra ehető, és megfelelően főzve finomságnak számít. Enyhe, sós ízű, más halikra hasonlít. Főzés közben szilárd állagú, és különféle ételekhez, például sushihoz, sashimihez, tésztákhoz és salátákhoz használható. Fontos azonban, hogy az ikrat fogyasztás előtt alaposan megfőzzük, hogy elkerüljük az esetleges élelmiszer-biztonsági problémákat.