Meddig állhat el az ebéd hús?

Az ebédhús szobahőmérsékleten csak két órára ülhet ki. Két óra elteltével az ebédhúsban lévő baktériumok szaporodni kezdenek, és a hús fogyasztása nem lesz biztonságos.

Az ebéd húsának biztonsága érdekében fontos, hogy mindig hűtőszekrényben tárolja. Ha azt tervezi, hogy magával viszi az ebéd húsát útközben, csomagolja be egy hűtőbe jéggel vagy fagyasztócsomagokkal. Az ebéd húsát hűtőszekrényben is tárolhatja akár 5 napig.

Ha nem biztos abban, hogy az ebéd húsa még mindig jó-e, néhány dologra figyelhet. Először ellenőrizze a lejárati dátumot a csomagoláson. Ha a húsnak lejárt a lejárati ideje, nem szabad megenni. Másodszor, nézd meg a hús színét. Ha fénytelen vagy elszíneződött, nem szabad megenni. Harmadszor, szagold meg a húst. Ha savanyú vagy kellemetlen szaga van, nem szabad enni.

A romlott ebédhús elfogyasztása ételmérgezést okozhat, ami hányáshoz, hasmenéshez és egyéb tünetekhez vezethet. Ha úgy gondolja, hogy romlott ebédhúst evett, fontos, hogy azonnal forduljon orvoshoz.