Milyen a jó olcsó steak?

* Ribeye steak: A Ribeye steakek gazdag ízükről és márványosságukról ismertek. A tehén bordás részéből vágják, és jellemzően drágábbak, mint a többi steak, de ha körülnézel, jó áron megtalálhatóak.

* Steak: A csíkos steakek ízükről és gyengédségükről is ismertek. A tehén rövid karajrészéből vágják ki, és jellemzően olcsóbbak, mint a ribeye steakek.

* Chuck steak: A Chuck steak jó választás, ha pénztárcabarát steaket keres. A tehén válláról vágják, és kifejezettebb ízük van, mint a többi steak, de kemények lehetnek, ha nem főzik meg megfelelően.

* Felülső steak: A flank steak egy vékony, ízes steak, amelyet a tehén oldaláról vágnak le. Általában olcsóbb, mint a többi steak, és gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

* Szoknya steak: A szoknyasteak egy másik vékony, ízletes steak, amelyet a tehén rekeszizomjából vágnak le. Általában olcsóbb, mint a többi steak, és gyorsan és egyszerűen elkészíthető.