Mi az a beefsteak paradicsom?

A beefsteak paradicsom egyfajta paradicsom, amely nagy méretéről, húsos állagáról és édes ízéről ismert. Jellemzően mélyvörös színűek és enyhén hosszúkás alakúak. A beefsteak paradicsomot gyakran használják szendvicsek és saláták készítésére, valamint szószok és levesek főzésére. Nagy méretük miatt ideálisak vastag, lédús szeletekre vágáshoz, egyedi ízprofiljuk pedig megkülönbözteti őket a többi paradicsomfajtától. Viszonylag könnyen termeszthetők, és számos házikertben és termelői piacon megtalálhatóak, különösen a nyári hónapokban.