Van ammónia darált marhahúsban?

Nem, a darált marhahúsban nincs ammónia. Az ammónia egy NH3 képletű kémiai vegyület, amely egy nitrogénatomból és három hidrogénatomból áll. Színtelen gáz, kifejezetten szúrós szaggal. A darált marhahúsban természetesen nem található meg.