Mennyi ideig kell főzni 5 kg marha szűzpecsenyét?

A vágás főzésekor néhány különböző változó is szerepet játszik, például a vastagsága, alakja és hőmérséklete a főzés előtt és közben. A marhabélszín főzése 375 °F-on többnyire 2 perc közötti, egy jól átsült, ritka húsdarab esetében pedig majdnem 43 percig főzhet, amíg nagyon puha és nagyon jól sül. Közepesen ritka főzés, ami nagyjából tíz percet vesz igénybe.