Mennyi ideig kell főzni egy 5 kilós fasírtot 300 fokon?

Nem szabad 5 lb-os fasírtot 300 fokon sütni. Az USDA azt javasolja, hogy a darált marhahúst legalább 160 Fahrenheit-fokra főzzük a káros baktériumok elpusztítása érdekében. A biztonság kedvéért főzzön egy 5 font súlyú fasírtot legalább 325 Fahrenheit-fokon, amíg el nem éri a 160 Fahrenheit-fok belső hőmérsékletét. Ha egy 5 lb-os fasírtot 300 fokon sütünk, az élelmiszer eredetű betegségekhez vezethet.