Használhat egy 7 éves üveg darált húst pitéhez?

Nem tanácsos olyan konzerveket fogyasztani, amelyeknek a javasolt lejárati ideje több mint 12-18 hónap van. Az otthoni konzerv ételeket a befőzésük után 1 évnél tovább nem szabad fogyasztani. A botulizmus, egy halálos élelmiszer eredetű betegség, ritka esetekben fordulhat elő, amikor a konzerveket nem megfelelően dolgozzák fel vagy tárolják. A botulizmus jelei közé tartozik a hányás, hasmenés, fáradtság, homályos látás és izomgyengeség. Ha azt gyanítja, hogy egy doboz élelmiszer botulizmussal szennyezett lehet, ne egye meg, hanem forduljon a helyi egészségügyi osztályhoz.