Kell-e vizet adni a sonka főzésekor?

Általában nem szükséges vizet hozzáadni a sonka sütéséhez vagy pirításához.

A sonkákat jellemzően pácolják vagy pácolják, és ez az eljárás már fűszerezi és ízesíti a húst. Több folyadék hozzáadásával hígíthatja a sonka ízét.

A sonka már sok vizet tartalmaz, és főzés közben a természetes lé szabadul fel, így nedves és ízes étel jön létre.

Ha azonban a nedvesebb sonkát kedveli, a tepsibe önthet egy kis folyadékot, például almalevet, ananászlevet vagy csirkelevest. Ez elősegíti a sonka megfőzését és megakadályozza, hogy kiszáradjon, anélkül, hogy az ízét veszélyeztetné.