Honnan származik a rizs és a tészta?

* Oryza sativa (ázsiai rizs)

* Kínában a Jangce folyó medencéjéből származik.

* A főbb rizstermelő országok:Kína, India, Indonézia, Banglades, Vietnam, Thaiföld, Mianmar, Kambodzsa, Laosz és a Fülöp-szigetek.

* Oryza glaberrima (afrikai rizs)

* A nyugat-afrikai Niger folyó medencéjéből származik.

* A főbb rizstermelő országok:Nigéria, Mali, Szenegál, Guinea, Csád, Burkina Faso, Elefántcsontpart és Sierra Leone.

Tészta

* Triticum durum (durumbúza)

* A Közel-Keletről származik.

* A főbb tésztagyártó országok:Olaszország, Kína, az Egyesült Államok, Brazília, Oroszország, Törökország, Mexikó, Egyiptom és Kanada.

* Triticum aestivum (kenyérbúza)

* A Közel-Keletről származik.

* Tészta készítésére is használják, de nem olyan gyakran, mint a durumbúza.

* Triticum spelta (tönköly)

* A Közel-Keletről származik.

* Tészta készítésére is használják, de nem olyan gyakran, mint a durumbúza vagy a kenyérbúza.