Mennyi a száraztészta eltarthatósága?

A száraztészta eltarthatósága a tészta fajtájától és a tárolási körülményektől függően változik. Általában a száraztészta legfeljebb 2 évig tárolható, ha hűvös, száraz helyen tárolja. Íme néhány tipp a száraztészta tárolására:

* A száraztésztákat légmentesen záródó edényekben tárolja, hogy megóvja a nedvességtől és a kártevőktől.

* A tésztát tartsa hűvös, száraz helyen, például kamrában vagy szekrényben.

* Kerülje a tészta közvetlen napfényben való tárolását, mert ez a tészta törékennyé válhat és elveszítheti az ízét.

* Ha párás éghajlaton él, érdemes a tésztát hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolni, nehogy penészesedjen.

* A száraztészta akár 6 hónapig a kamrában is tárolható.

Fontos, hogy fogyasztás előtt ellenőrizze a tészta csomagolásán a lejárati időt.