Mit tehetsz annak enyhítésére, ha a sertéskaraj túl fűszeres?

1. Adjon hozzá tejtermékeket. A tejtermékek, például a tej, a joghurt és a sajt segíthetnek semlegesíteni a sertéskaraj fűszerességét. Hozzáadhatja magához az ételhez, vagy köretre tálalhatja.

2. Adjon édességet. Az édes összetevők, mint a cukor, a méz és a gyümölcs, szintén segíthetnek kiegyensúlyozni a sertéskaraj fűszerességét. Hozzáadhatja magához az ételhez, vagy köretre tálalhatja.

3.Adjon hozzá egy keményítőtartalmú köretet . A keményítőtartalmú köretek, mint a rizs, a tészta és a burgonya, segíthetnek felszívni a sertéskaraj fűszerességét.

4. Csökkentse a fűszer mennyiségét az edényben . Ez kézenfekvő megoldásnak tűnhet, de érdemes megismételni. Ha az étel túl fűszeres, egyszerűen csökkentse a hozzáadott fűszer mennyiségét.

5. A sertés karaj hűsítő fűszerezéssel tálaljuk. Ez lehet valami joghurtos szósz, raita vagy chutney. Az ételízesítő hűsítő hatása segít kiegyenlíteni a sertéskaraj fűszerességét.

6. Vágja a sertés karaj kisebb darabokra. Ez segít abban, hogy a fűszer egyenletesebben oszlik el az ételben, és kevésbé lesz intenzív.

7. Főzzük tovább a sertéskarajt . Ha a sertéskaraj nem sül át egészen, a fűszerek töményebbek és fűszeresebb lesz az étel. Főzzük a sertéskarajt, amíg meg nem fő, hogy csökkentsük a fűszerességet.