Miért jó a sertéshús a tinédzserek számára?

Nincs tudományos konszenzus abban, hogy a sertéshús jó a tinédzserek számára. A sertéshús azonban egészséges választás lehet a tinédzserek számára, ha mértékkel és más egészséges ételekkel kombinálva fogyasztják.

A sertéshús jó fehérjeforrás, amely szükséges a növekedéshez és fejlődéshez. Ezenkívül jó vas-, cink- és B12-vitamin forrás. A vas és a cink nélkülözhetetlenek a növekedéshez, fejlődéshez és a vörösvértest-termeléshez. A B12-vitamin szükséges az idegrendszer működéséhez.

Fontos azonban korlátozni a feldolgozott sertéshústermékek, például szalonna, kolbász és sonka fogyasztását, mivel ezek magas zsír- és kalóriatartalmúak lehetnek. Ezek fogyasztása a szívbetegségek és a vastagbélrák fokozott kockázatával is összefüggésbe hozható.

A sertéskaraj és a bélszín vékonyabb sertéshúsdarabok, és tinédzserek számára alkalmasak. Ezek 160 kalóriát tartalmaznak 3 uncia főtt húsban. Ezek egészségesebb választások néhány más vörös húshoz, például a marhahúshoz és a bárányhúshoz képest, amelyek telített zsírokban és kalóriákban magasabbak lehetnek.