Mi a reszelt sertéshús receptje?

- 3-4 font sertéslapocka vagy sertéscsikk, csont nélkül és bőr nélkül

- 1 evőkanál só

- 1 teáskanál fekete bors

- 1 teáskanál őrölt kömény

- 1/2 teáskanál chili por

- 1/2 teáskanál fokhagymapor

- 1/2 teáskanál hagymapor

- 1 csésze csirkehúsleves

- 1/2 csésze almaecet

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 300 Fahrenheit-fokra (150 Celsius-fokra).

2. Egy nagy tálban keverje össze a sertéslapockát vagy a sertés csikket a sóval, borssal, köménnyel, chiliporral, fokhagymaporral és hagymaporral. Jól keverjük össze, hogy bevonja a sertéshúst.

3. Helyezze a sertéshúst lassú tűzhelybe vagy holland sütőbe. Adjuk hozzá a csirkehúslevest és az almaecetet. Fedjük le a lassú tűzhelyet vagy a holland sütőt, és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül, vagy amíg a sertéshús nagyon puha és szétesik.

4. Vegye ki a sertéshúst a lassú tűzhelyről vagy a holland sütőből, és két villával aprítsa fel. Dobjon el minden zsírt.

5. Tálaljuk a felaprított sertéshúst magában vagy kedvenc körettel, például burgonyapürével, rizzsel vagy tortillával.