Túl hosszú egy év a sertéshús fagyasztóban tartásához?

A sertéshús típusától és a csomagolás módjától függ. Az egész sertéshús, például sültek és karaj akár egy évig is lefagyasztható. Az őrölt sertéshús és a sertéskolbász legfeljebb hat hónapig fagyasztható. A szalonna legfeljebb két hónapig fagyasztható.

A főtt sertéshús akár két hónapig is lefagyasztható.

A sertéshús fagyasztásakor fontos, hogy szorosan csomagolja be műanyag fóliába vagy fagyasztópapírba, nehogy leégjen a fagyasztó. A sertéshúst vákuummal is lezárhatja, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát.

A sertés kiolvasztásakor a legjobb, ha egy éjszakán át a hűtőszekrényben tesszük. A sertéshúst hideg vízben is felolvaszthatod, de ez a módszer tovább tart. Ne olvasszuk ki a sertéshúst a mikrohullámú sütőben.

A főtt sertéshús felmelegíthető mikrohullámú sütőben vagy a tűzhely tetején. Ügyeljen arra, hogy a sertéshúst gőzölőre melegítse, hogy biztonságosan fogyasztható legyen.