Mennyi ideig sütsz egy 1,7 kilós sertéssültet sütőben 425 fokon?

A sertéssült főzési ideje a sült méretétől és alakjától, a hús szeletétől, valamint attól függően változik, hogy csontos vagy kicsontozott-e. Ezenkívül a sütő hőmérséklete változhat, ezért fontos, hogy sütőhőmérőt használjon a pontos hőmérséklet-értékek biztosításához.

Ennek ellenére egy 220 °C-ra előmelegített sütőben egy 1,7 font súlyú sertéssült főzéséhez körülbelül 25-30 perc szükséges fontonként. Ez körülbelül 44-51 perc teljes főzési időt jelentene egy 1,7 lbs sertéssült esetében.

Mindazonáltal alapvető fontosságú, hogy a sült belső hőmérsékletét húshőmérővel figyeljük, hogy biztosan elérje a kívánt készséget. A főtt sertéshús biztonságos belső hőmérséklete 63 °C (145 °F), az USDA ajánlása szerint. Ennek eléréséhez helyezze a húshőmérőt a sült legvastagabb részébe, elkerülve a csontot vagy zsírt.

Ne feledje, hogy a sütési idők változhatnak, ezért a pontosság és a túlsütés elkerülése érdekében feltétlenül ellenőrizze a sült belső hőmérsékletét néhány perccel a becsült főzési idő előtt. A túlsütés száraz és kemény húst eredményezhet.