Mi a legjobb sertéssült receptje?

Hozzávalók

- 1 sertés lapocka, csontos

- 1 evőkanál só

- 1 teáskanál fekete bors

- 1 teáskanál szárított kakukkfű

- 1 teáskanál szárított zsálya

- 1 teáskanál fokhagymapor

- 1 teáskanál hagymapor

- 1/2 csésze almabor

- 1/2 csésze csirkehúsleves

- 1/4 csésze dijoni mustár

Utasítások

1. Melegítse elő a sütőt 325 F-ra.

2. Vágja le a felesleges zsírt a sertéslapockáról.

3. Egy kis tálban keverje össze a sót, a borsot, a kakukkfüvet, a zsályát, a fokhagymaport és a hagymaport.

4. Dörzsölje át a fűszerkeverékkel a sertés lapockáját.

5. Helyezze a sertés lapockát egy nagy serpenyőbe.

6. Folyékony mérőedényben keverje össze az almabort, a csirkehúslevest és a dijoni mustárt.

7. Öntse a folyékony keveréket a sertéslapockára.

8. Fedjük le a tepsit alufóliával.

9. Süssük a sertés lapockát az előmelegített sütőben 3 órán keresztül, vagy amíg a sertés megpuhul.

10. Távolítsa el a fóliát a sütőedényről.

11. Növelje a sütő hőmérsékletét 400 F-ra.

12. Süssük a sertés lapockát további 30 percig, vagy amíg a sertés megpirul.

13. Szeletelés és tálalás előtt hagyja pihenni a sertéslapockát 15 percig.