Meddig tárolható nyersen töltött sertéskaraj?

A főzés nélküli töltött sertésszeletet nem szabad 2-3 napnál tovább hűtőszekrényben, illetve 3-4 hónapnál tovább fagyasztóban tárolni. A főzetlenül hagyott sertéshúst a lehető leghamarabb el kell fogyasztani az optimális minőség és biztonság érdekében.