A Prime bordával felfelé vagy lefelé főzöm?

A bordával felfelé főzzük.

Sütés A bordával felfelé készülő borda biztosítja, hogy a hús egyenletesen süljön, és a csontok is megvédik a húst a kiszáradástól. A csonton lévő zsír szintén segít a hús megfőzésében a főzés során.