Miért és mikor hagyták abba a vesével ellátott sertésszelet árusítását?

Soha nem volt olyan idő, hogy a sertéskarajt rendszeresen vesével együtt árulják. A sertésszeletet a karajról levágjuk, jó távol a vesétől. Szeretne többet megtudni a sertéskarajról?