Lehet tacot készíteni darált sertéshúsból?

Hozzávalók:

- 1 font darált sertéshús

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1/2 hagyma, apróra vágva

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 1 teáskanál őrölt kömény

- 1 teáskanál chili por

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1/2 csésze salsa

- 1/4 csésze tejföl (elhagyható)

- 1/4 csésze reszelt sajt (opcionális)

- 12 kukorica tortilla

- Bármilyen egyéb kívánt feltét (saláta, paradicsom, avokádó, stb.)

Utasítások:

1.) Melegítsünk olívaolajat közepes lángon egy nagy serpenyőben.

2.) Hozzáadjuk a sertéshúst, és gyakran kevergetve pirulásig főzzük.

3.) Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük még 1 percig, időnként megkeverve.

4.) Keverje hozzá a köményt, a chiliport, a sót és a borsot.

5.) Főzzük még 1 percig, vagy amíg a fűszerek illatosak lesznek.

6.) Adjuk hozzá a salsát, és főzzük még 5 percig, időnként megkeverve.

7.) A taco összeállításához tegyen egy kanál sertéshúst minden tortilla közepére.

8.) A tetejére sajtot, salátát, paradicsomot, avokádót és bármilyen más kívánt feltétet teszünk.

9.) Ízlés szerint meglocsoljuk tejföllel.

10.) Hajtsa össze a tortillákat és azonnal tálalja.