Mennyi ideig marad jó a főtt, hűtött hús, például hal vagy baromfi?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a főtt hal vagy baromfi legfeljebb három-négy napig biztonságosan hűthető. Ezen az időszakon túl megnő a baktériumok elszaporodásának kockázata, ami az élelmiszerek fogyasztását potenciálisan veszélyessé teszi. Az élelmiszerbiztonság érdekében fontos a megfelelő tárolási előírások betartása és a hűtött főtt hús azonnali elfogyasztása. Ezenkívül fogyasztás előtt ajánlatos ellenőrizni, hogy az élelmiszeren nincs-e romlási jel, például szagtalanság, elszíneződés vagy nyálkás állag.