Mi az a csigavilla?

A csigavilla (más néven tenger gyümölcseiből készült koktélvilla vagy escargot-villa) egy speciális edény, amelyet hús kinyerésére terveztek csigaházból vagy kagylók kivonására a héjból. Jellemzően két keskeny hegyes ága van, amelyek ellentétes irányban felfelé görbülnek. A fogak keskenysége megkönnyíti a szűk vagy szűk nyílások elérését, míg a felfelé hajlítás jobb elhelyezést tesz lehetővé használat közben. A csigavillát általában olyan konyhákban használják, amelyek hagyományosan kagylót, például kagylót, osztrigát, kagylót és különösen tengeri csigát tartalmazó ételeket fogyasztanak.