Hogyan olvasztja ki a garnélarákot?

1. Hűtőszekrény kiolvasztás:

Tegye a fagyasztott garnélarákot egy szűrőedénybe vagy tálba, és tegye be a hűtőszekrénybe. Hagyja felolvadni egy éjszakán át vagy néhány órán keresztül, amíg teljesen fel nem olvad. Ez a módszer a legbiztonságosabb, és megőrzi a garnélarák minőségét.

2. Hideg vizes felolvasztás:

Töltsön meg egy nagy tálat hideg vízzel, és merítse a fagyasztott garnélarákot a vízbe. Győződjön meg arról, hogy a garnélarák teljesen el van merülve. Cserélje ki a vizet 30 percenként, hogy hideg maradjon. A garnélarák mennyiségétől függően körülbelül egy-két órán belül fel kell olvadjon. Ügyeljen arra, hogy a garnélarák ne legyen túl sokáig a vízben, hogy elkerülje a víz eltömődését és az íz elvesztését.

3. Mikrohullámú kiolvasztás (nem javasolt):

Ha kevés az idő, kiolvaszthatja a garnélarákot a mikrohullámú sütőben. Helyezze a fagyasztott garnélarákot egy mikrohullámú sütőben használható tányérra, és állítsa a mikrohullámú sütőt "Felolvasztás" beállításra 2-3 percre. Szorosan figyelje a garnélarákot, és 30 másodpercenként álljon meg, és ellenőrizze, hogy elkerülje a túlsülést. Ez a módszer egyenetlen kiolvadást eredményezhet, és a garnélarák gumiszerűvé válhat, így nem ideális a többi módszerhez képest.

4. Főzés Frozenből:

Egyes receptek szerint a garnélarákot közvetlenül fagyasztottból is meg lehet főzni. Egyszerűen csak a főzés közben adja hozzá a fagyasztott garnélarákot az ételéhez, és ennek megfelelően növelje a főzési időt. Ez a legkényelmesebb lehetőség, ha időhiányban szenved, de nem mindig alkalmas minden recepthez.

Ne felejtse el a felolvasztott garnélarákot azonnal felhasználni a felengedés után. Ha nem tervezi azonnali felhasználásukat, a felolvasztott garnélarákot akár 24 órán át hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban tárolhatja későbbi felhasználás céljából.