A garnélarák melyik részét eszik meg?

A garnélarák húsa elsősorban a farokban és a testben található. A farok a leggyakrabban fogyasztott rész, és puha, ízes húst tartalmaz. A garnélarák teste húst is tartalmaz, de általában kevésbé puha, és több előkészítést vagy főzést igényelhet. A garnélarák fejét általában eldobják, mivel kevés ehető húst tartalmaz, és erős ízű lehet.