Muszáj hűteni a pácolt tenger gyümölcseit?

Igen, a pácolt tenger gyümölcseit hűtőben kell tárolni, mert még mindig romlandó, és szobahőmérsékleten hagyva megromolhat. A hűtőszekrény alacsony hőmérséklete lassítja a baktériumok szaporodását, biztosítva a tenger gyümölcsei biztonságát és minőségét. Hűtve tartva meghosszabbítja az eltarthatóságát, és megőrzi ízét, állagát és frissességét.