A tengeri herkentyűk és a garnélarák ugyanolyan sebességgel főznek?

A tengeri herkentyűk és a garnélarák nem azonos ütemben sülnek meg. A tengeri herkentyűk olyan kagylófajták, amelyek általában sokkal vastagabbak, mint a garnélarák, ezért tovább tart a főzésük. A garnélarák a rákfélék egyik fajtája, amely általában sokkal vékonyabb, mint a tengeri herkentyű, ezért sokkal gyorsabban megfő. Annak érdekében, hogy a tengeri herkentyűket és a garnélákat is megfelelően főzzük, ajánlatos külön főzni. A garnélarák főzése általában csak néhány percet vesz igénybe, míg a tengeri herkentyűké több percet vagy akár egy órát is igénybe vehet, mérettől függően.