Mennyi ideig marad friss a homár a hűtőszekrényben főzés előtt?

Élő homár:1-2 nap . A főzetlen élő homárt általában 1-2 napig a hűtőszekrényben hagyhatja. De minél előbb főzik meg, annál jobb.

Főtt homárhús:3-4 nap . Az egészben hagyott, főtt, de kifejtetlen homárhús általában 3-4 napig eláll a hűtőben.

Főtt homárhús (héj nélkül):5-7 nap . A főtt homárhús (héj nélkül) 5-7 napig tárolható a hűtőszekrényben. Ha hosszabb ideig szeretné tárolni, fontolja meg a hús lefagyasztását, és akár 2 hónapig is eláll.